Para mantener el bienestar de los pacientes hipertensos, junto con el tratamiento prescrito por un médico, se debe prestar especial atención a la dieta. Recuerde, la salud del paciente en 80% depende del cumplimiento de las prescripciones del médico y la terapia dietética.
La base de la nutrición de la hipertensión debe ser productos que mejoren el metabolismo de los lípidos, reduzcan la concentración de colesterol “malo” en la sangre, aumenten la fuerza de los vasos sanguíneos, aceleren la eliminación del exceso de líquido de los tejidos, eliminen el espasmo capilar y mejoren el trabajo del músculo cardíaco. Al elaborar un plan de alimentación diaria, es mejor dar preferencia a los alimentos, que incluyen vitaminas B4, B6, C, E, A, B8, B9, macronutrientes (potasio, magnesio, yodo, selenio), grasas poliinsaturadas (Omega-3).